Kurkuma , Gelbwurz

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Kurkuma , Gelbwurz © Liz Collet

Wie gesund Kurkuma ist, beschreibt dieser Beitrag ausführlich.

Bei mir kommt er – nicht nur deswegen – gern bei diversen Gerichten als Zutat ins Spiel, wie beispielsweise bei diesem meiner Suppenrezepte, das natürlich auch hie und da gern mit Safran anstelle von Kurkuma zubereitet wird.

Kartoffeln, Kurkuma und Knusprig

Kartoffeln, Kurkuma und Knusprig

Für eine solche Suppe sind die kalten Tage im Augenblick genau das richtige Wetter. Interessiert an dem Rezept dazu? Details gern auf Anfrage, Bilder dazu hier:

 

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2 comments

  1. Pingback: Zum Zwölfeläuten: Karottengemüse mit Kurkuma und Kräutern – Smooth Breeze 7's

  2. Pingback: Karotten-Suppe mit Kurkuma und Kräutern | Lizchens Suppenküche


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