Kennen Sie Brotsamentee?

Koriander-Strudel-Knusprechen © Liz Collet

Dieser ist

Essbares vom Weges- und Waldrand {Video}

Goldnessel am Waldrand © Liz Collet

Diese Goldnesseln wachsen nur wenige Schritte vor meiner Haustüre entfernt. Goldnesseln gehören zu den wunderbaren kleinen Schätzen, die kostenlos von der Natur als Nahrungsmittel und Zutat für den Speiseplan in mein Körbchen wandern.

Natürlich

Sternkugel-Lauch {Allium christophii}

Sternkugel-Lauch © Liz Collet

Es gibt
überall Blumen
für den,
der sie sehen will.

Henri Matisse

Diese zauberhaften Exemplare habe ich bei einer der Touren in der Region in einem Klostergarten entdeckt  (mehr über die Tour in Kürze hier), man findet sie aber oft in Bauern- und anderen Gärten inzwischen.

Sternkugel-Lauch ist KEINE der essbaren Blüten und Lauchsorten, aber

Zimtblüten

Zimtblüten © Liz Collet

Zimtblüten sind